道阻且长 行则将至 ——黄山旅游管理学校开展信息化2.0培训系列活动(七)

——烹饪组信息化培训工作掠影

在教学中引进信息化技术是必然趋势,多媒体、数字化及智能化地课堂,更高效。

烹饪组集中研修学习

黄山旅校烹饪组的大师们在接收了学校的2.0培训后,积极磨课、研课,教师教学水平得到快速提升,运用信息技术改进了传统理论讲授课,优化了师傅手把手教的实践课,整体教学效果显著提高。

教研组长张四保公开课

烹饪大师张孝满公开课

烹饪大师吴德华公开课

青年教师王章卓公开课

通过本次信息化的培训,教师们收获满满,信息化的道路,其路漫漫,需要我们不断继续努力……

实训技能公开课