新学期开学伊始,为增强学校食堂工作人员、后勤管理人员的食品安全意识,确保全体师生的饮食健康安全,8月29日,学校开展了校园食品安全培训。
培训中,校长项文忠强调食品安全直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展,是学校管理工作中的重中之重。希望通过此次培训,能够进一步增强食堂工作人员的食品安全防范能力,共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
随后,总务处主任张孝满围绕食品安全与卫生、常见的饮食卫生误区、食品中毒的分类、原材料采购管理等几个专题展开业务培训,督促食堂工作人员遵守食品安全管理制度与操作规程,落实岗位责任,增强应急处置能力。
最后,学校后勤部门负责人、工会主席邓丽娟对本次培训进行总结,她强调要将培训成果转化为实际行动,建立健全食品安全管理制度,完善“三防”设施,规范使用,并加强日常监督检查,确保学校食堂食品安全工作万无一失。
通过举办食品安全培训,不仅增强了食堂、后勤工作人员的食品安全意识和自我保护能力,也为构建平安、健康、和谐的校园环境奠定了坚实的基础。学校将继续努力,为师生们提供更加安全、优质的餐饮服务。
初审:孟 娟
复审:张 吉
编辑:张 冬
终审:邓丽娟