11月20日，由安徽省茶文化研究会主办的“岁月知味杯”安徽省茶艺师职业技能竞赛在合肥落下帷幕。来自全省各地的茶艺师经过紧张激烈的角逐，经由专业评审团层层遴选，最终在学生组和职工组分别产生一等奖三名，二等奖六名 ，三等奖九名以及优胜奖若干名。 黄山旅游管理学校茶艺专业教师黄寿平荣获职工组二等奖。
本次大赛为期三天，设预赛和决赛。选手们首先要通过预赛的理论知识考核和规定茶艺项目展示才能晋级决赛，在决赛中，选手们则要展示自创的茶艺项目。最后的总成绩由理论考试、规定茶艺、自创茶艺三部分的加权成绩组成。来自全省各地的百余名茶艺师同台竞技，切磋技艺，给现场观众和评委带来了一场赏心悦目的茶文化艺术盛宴！
黄寿平老师国家三级茶艺师，曾荣获黄山区“茶仙子”称号、黄山区茶艺大赛一等奖，浸润茶道教学有着独到的技艺，也有对茶的深刻理解。比赛中，黄寿平充分挖掘黄山区作为中国名茶之乡的独特资源，以黄山毛峰为载体，进行了一场美轮美奂的茶艺展示。现场，曼妙的音乐，美丽的茶服，典雅的茶器让人赏心悦目。茶艺师行云流水的动作，灵动优美的技法让观众啧啧称叹。而兰香清雅、形态俊秀的黄山毛峰更是给观众和评委留下了深刻的印象。
最终，黄寿平取得总排名第六名，荣获二等奖的优异成绩。此次比赛后，黄寿平将晋级为国家二级茶艺技师。
成绩来之不易。得力于学校“依托黄山办学校 围绕旅游做文章”的办学宗旨，积极落实校企合作、产教融合，服务地方经济发展为己任，强化专业教师“德技并修”培育，促进一大批青年教师健康成长。
初审：黄寿平
复审：周 红
编辑：章伟丽
终审：王 锋
